Horno Rotativo

Prestaciones destacables:

• Cocción totalmente uniforme logrado por una adecuada distribución del aire caliente (calor).
• Ahorro de energía obtenida por una correcta aislación y la mínima masa metálica interior. Esto redunda en la rapidez del horno para alcanzar la temperatura programada.
• Robustez y diseño moderno.
• Mantenimiento mínimo.
• Fácil de operar.

Detalles técnicos

• Puerta con visor alargado para una buena observación, burlete metálico de cierre.
• Totalmente construido en acero inoxidable
• Termostato de seguridad situado en el intercambiador.
• Motorreductor de arrastre provisto de un embrague mecánico.
  

Horno de carro rodante

Dimensiones

Versiones

• Comandos Digitales. Horno con control eléctronico del tiempo de cocción, de la temperatura de cocción, con vapór de comando manual
• 10 Programas. Horno con control eléctronico del tiempo de cocción, de la temperatura de cocción y de las inyecciones de vapór, con posibilidad de 10 programas de cocción memorizables.
• 20 Programas. Horno con control eléctronico del tiempo de cocción, de la temperatura de cocción, de las inyecciones de vapór y de la cierre chimenea, con posibilidad de 20 programas divisos en fases de cocción memorizables.